Zucchero glucosio 43 BE in sciroppo secchio da 5kg
20,64€
Zucchero glucosio 43 BE in sciroppo concentrato.
Prezzo indicato: IVA inclusa.
Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: soluzione concentrata di destrosio, maltosio e polisaccaridi ottenuta per idrolisi acida o enzimatica di amidi. Basso potere dolcificante, medio potere anticongelante, dona corposità al prodotto in cui è utilizzato, previene la cristallizzazione del lattosio.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, gelateria, ristorazione, panificazione e pizzeria.
CONFEZIONE: secchio da 5kg.
Allergeni:
Allergeni non presenti
(A03)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
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