Zucchero Dolomiti spolvero sacco da 5kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato in polvere leggermente aromatizzato, che non assorbe l’umidità del prodotto con cui viene a contatto grazie alla particolare tecnologia utilizzata per impermeabilizzare la polvere con grasso vegetale. Per questo motivo è indicato per le decorazioni a spolvero di prodotti congelati, surgelati o guarniti con ingredienti ad alto contenuto di umidità.
DOSAGGIO PER L’USO: a piacere.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, gelateria, ristorazione, panificazione e pizzeria.
CONFEZIONE: sacco da 5kg.

Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)