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Waldkorn Khorasan Croissant & Brioche sacco da 15kg

77,90

Semilavorato Waldkorn Khorasan Croissant & Brioche per la produzione di croissant con farina di Khorasan.

Prezzo indicato: IVA inclusa.

COD: -10AGI075-2142 Categorie: , Tag:

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato Waldkorn Croissant & Brioche dalla farina di grano duro Khorasan, di antichissime origini, si arricchisce di lievito madre in polvere prodotto secondo l’antico metodo dei rinfreschi, di semi di chia bianca e semi di lino bruno per offrire un gusto pieno e di un pizzico di curcuma per un’esperienza di gusto unica.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: sacco da 15kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

Informazioni aggiuntive

Peso 15 kg
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