Temperatrice Chocotemper da banco da 5,5kg pz singolo
4.515,00€
Temperatrice da banco, capacità di 5,5kg, ideale per pasticcerie, gelaterie, hotel e ristoranti. Le dimensioni compatte e il mantenimento dello stesso standard qualitativo rendono Chocotemper adatta ad ogni laboratorio.
Prezzo indicato: IVA inclusa.
Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Chocotemper Top scioglie il cioccolato all’interno della vasca riscaldata da 5,5kg mentre il raffreddamento del cioccolato avviene nella coclea tramite gas refrigerante. La temperatrice da banco è dotata di dosatore elettronico a pedale per dosare la corretta quantità di cioccolato negli stampi, due motori distinti per la vasca e la coclea, modalità standby per mantenere il cioccolato sciolto durante la notte, sblocco coclea, inversione di marcia della coclea per svuotare al meglio la macchina, spegnimento assistito in modo da arrestare la temperatrice nella maniera corretta e possibilità di salvare programmi per ogni tipologia di cioccolato.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e gelateria.
INFO TECNICHE:
– Capacità vasca: 5,5 kg
– Voltaggio: 110/220 V
– Potenza: 1,1 kW
CONFEZIONE: peso 52 kg, 48x46xH62cm, pezzo singolo.
Allergeni:
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 52 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 48 × 46 × 62 cm |
