Polvere di neve Neuschnee Extra sacco da 10kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato in polvere di neve Neuschnee Extra non igroscopica per spolvero.
Rimane bianca e non viene assorbita sul prodotto ancora caldo (fino a 40°C).
Ideale per prodotti fritti e da surgelare.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: sacco da 10kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)