Miglioratore Genuit Verde sacco da 15kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: miglioratore Genuit Verde per lavorazioni dirette e rapide, predisposto per alte prestazioni di stabilità, tolleranza e sviluppo, anche in impasti contenenti grassi.
E’ particolarmente indicato per lavorazioni a macchina.
Da la migliore efficacia con farine medio-deboli.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria, ristorazione.
CONFEZIONE: sacco da 15kg.
VANTAGGI: il suo utilizzo evita la preparazione di bighe e prelieviti e sostituisce coadiuvanti e miglioratori.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

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