Marroni mignon in pezzatura da 90/110 pezzi al kg vasetto da 1,1kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: marroni mignon con punta pronunciata e forma rotonda, pasta consistente e sapore rustico.
Origine appennino tosco-emiliano, Firenze e Bologna.
Ideali per mignon, petit fours e decorazioni di dessert al piatto e gelati.
I marroni Agrimontana provengono solo da castagneti di montagna, lavorati secondo un procedimento tanto affascinante quanto semplice perché eseguito nel rispetto dei ritmi naturali della tradizione.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria, ristorazione e gelateria.
CONFEZIONE: pezzatura da 90/110 pezzi al kg, vasetto da 1,1kg.

Allergeni:

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