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LAP ZUCCHERO FOND.PURA CANNA KG 15

34,84

Zucchero fondente da pura canna.

Prezzo indicato: IVA inclusa.

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: miscela solida pastosa di colore bianco candido. Si utilizza essenzialmente per la glassatura di paste, torte e prodotti da forno (bigné, biscotti, ciambelle). Può essere utilizzato anche come ingrediente quando si vuole ottenere un composto non granuloso. Il prodotto può essere riscaldato fino a circa 40°C, a bagno-maria o in forno a microonde, per ottenere un prodotto più fluido. Indicato nella preparazione di creme da farcitura.
DOSAGGIO PER L’USO: a piacere.
CONFEZIONE: secchio da 15kg.

Allergeni:
Allergeni non presenti
(A03)

Informazioni aggiuntive

Peso 15 kg
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