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GEO FARINA PANETTONE W400 LIEVITATI

29,67

Farina panettone W400 lievitati da 25kg.

Prezzo indicato: IVA inclusa.

COD: -10GEO003-1305825 Categorie: , , Tag:

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina ottenuta da frazioni a più alto tenore proteico delle varietà W. R. S. e Manitoba canadesi, N. R. S. americani a cui è stato aggiunto glutine secco per sostenere lunghe lievitazioni senza celle di fermentazione. Si tratta di una farina particolarmente efficace in estate e per produrre i dolci da ricorrenza quali panettoni e colombe.
Indicata per la lievitazione lunga e la lavorazione con biga.
CONFEZIONE: sacco da 25kg.

Allergeni:

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Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
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