FelMalt con farina maltata sacco da 25kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: semilavorato FelMalt è la farina di grano maltato da utilizzare in tutti gli impasti dove si voglia ottenere una fermentazione regolare, una crosta friabile e un colore dorato.
DOSAGGIO PER L’USO: 1-4% sulla farina impiegata.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: sacco da 25kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)