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Farina tipo “00” frolla verde W130 P/L 0.50 sacco da 25kg

37,55

Farina di grano tenero tipo “00” frolla verde W130 (forza della farina), P/L 0.50 (estensibilità dell’impasto).

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Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina ideale di grano tenero tipo “00” per la produzione di frolla e biscotti
L’inserimento di nuovi tipi di grano, rispetto alla farina per frolla tradizionale, permette di ottenere prodotti ottimi anche con ricette povere di grassi
L’impasto ottenuto avrà dunque la giusta friabilità, senza perdere in consistenza
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria e ristorazione.
CONFEZIONE: W130, P/L 0.50, sacco 25kg.

Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
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