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Farina Robustum tipo “0” sacchetto da 1kg

1,72

Farina di grano tenero tipo “0” per lunghe lievitazioni.

Prezzo indicato: IVA inclusa.

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina di grano tenero tipo “0” adatta a lunghe lievitazioni e a preparazioni quali croissant dolci e salati, brioche veneziane e molto altro.
Perfetta se utilizzata in purezza o miscelata con altri prodotti della linea. Questa farina sprigiona tutto il suo sapore e la sua forza sia nell’ambito della pasticceria che della panificazione.
I grani che la compongono sono scelti e selezionati per essere di altissima qualità e regalare al prodotto finale le proprietà reologiche necessarie a sopportare lunghe lievitazioni.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria e ristorazione.
CONFEZIONE: sacchetto da 1kg.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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