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Farina “00” R pizza verde W340 P/L 0.60 sacco da 10kg

17,99

Farina tipo “00” R verde pizza W340 (forza della farina), P/L 0,60 (estensibilità dell’impasto).

Prezzo indicato: IVA inclusa.

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina ideale per la lavorazione fino a 12 ore di lievitazione a temperatura ambiente o 48 ore in frigorifero.
E’ adatta per la pizza al piatto classica a media/lunga lievitazione.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria, ristorazione e pizzeria.
CONFEZIONE: W340, P/L 0.60, sacco da 10kg.

Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg
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