Farina “00” Panettone Zeta W360 P/L 0.50 sacco da 5kg
11,05 €
Prezzo iva inclusa.
Farina tipo “00” Panettone Zeta W360 (forza della farina), P/L 0.50 (estensibilità dell’impasto).
Descrizione
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina tipo “00” Zeta ideale per la produzione di panettone e grandi lievitati e dolci da ricorrenza.
La varietà Z, è più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben sviluppati e che durano di più nel tempo.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria e ristorazione.
CONFEZIONE: W360, P/L 0.50, sacco da 5kg.
Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 5 kg |
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