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Farina “00” Panettone Zeta W340 P/L 0.50 sacco da 25kg

45,30 

Prezzo iva inclusa.

Farina Zeta di grano tenero tipo “00” per Panettone W340 (forza della farina), P/L 0.50 (estensibilità dell’impasto).

COD: -10GIO016-321010.Z.25 Categorie: , , , Tag:

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: la farina Zeta di grano tenero tipo “00” per Panettone, voluta dalle sapienti mani del pasticcere Achille Zoia, più gentile a livello proteico ma forte, è creata ad hoc per ottenere prodotti ben sviluppati e che durano di più nel tempo.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria e ristorazione.
CONFEZIONE: W340, P/L 0.50, sacco da 25kg.

Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
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