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Farina “00” classica sacco da 25kg

29,84

Farina di grano tenero tipo “00” classica.

Prezzo indicato: IVA inclusa.

COD: -11FAR012-01023 Categorie: , Tag:

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: farina di grano tenero tipo “00” classica contenente grani canadesi, statunitensi, australiani e una selezione di migliori grani proteici della UE.
Adatta alla produzione di bighe lunghe fino a 48 ore.
L’impasto si caratterizza per la duttilità e la tenuta in fase di lievitazione
Il suo uso è universale: indicata per la produzione del soffiato, della ciabatta e si caratterizza per un’elevata conservabilità del pane
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria, ristorazione e pizzeria.
CONFEZIONE: sacco da 25kg.

Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
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