Confettura di fragola latta da 5kg

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: le fragole intere e calibrate sono cotte a basse temperature per mantenere integro il frutto che viene tagliato solo dopo la cottura. In questo modo viene è garantita un’alta presenza di pezzi di frutta all’interno della confettura. Preparato con 70% di frutta e zucchero di canna. Origine Italia.
Le confetture extra Agrimontana garantiscono ottime performance tecniche: tenuta alla cottura, struttura adatta alle molteplici applicazioni in pasticceria e gradevolezza al palato per gli utilizzi a freddo. Ideali per la preparazione di paste di frutta.
DESTINAZIONE D’USO: per panificazione, pasticceria, gelateria e istorazione.
CONFEZIONE: latta da 5kg.

Allergeni:

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