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Agar Agar barattolo da 250g

42,27

Agar agar addensante E406.

Prezzo indicato: IVA inclusa.

COD: -24ARO139-MPA1100-250 Categorie: , Tag:

Descrizione

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: idrocolloide naturale di origine vegetale estratto dalle alghe rosse Rodoficee in grado di gelificare o addensare preparazioni alimentari.
DOSAGGIO PER L’USO: da 0,1% indipendentemente dal pH e dal contenuto di solidi.
DESTINAZIONE D’USO: per pasticceria, gelateria, ristorazione e panificazione.
CONFEZIONE: barattolo da 250g.

Allergeni:
Allergeni non presenti
(A03)

Informazioni aggiuntive

Peso 0,25 kg
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