Miglioratori-Mix panificazione-Mix pasticceria dolce e salata-Pasta di mandorla | GTA Giupponi

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AMERICAN MUFFIN

Semilavorato per la produzione di muffin.

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BAGUETTE

Mix panificazione baguette.

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BISCOTTERIA 1.2.3.FRUMENTO

Semilavorato per la produzione di frolle e biscotteria.

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BLACK SOFT

Semilavorato black soft per produzione di dolci al cacao.

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BREADKORN

Semilavorato breadkorn per pane scuro con farina integrale.

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BRIGHELLA

Semilavorato per la produzione di zeppole, tortelli fritti e bignè.

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BRIOCHE GOLOSELLA

Semilavorato per la produzione di croissant e brioches.

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BUTTERTOAST ”BELLE FLEUR’

Mix buttertoast per panificazione.

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BUTTERTOAST FREEZE

Mix Buttertoast freeze per panificazione surgelata.

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CAKE MIX 1.2.3

Semilavorato per produzione di paste montate.

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CREME BECHAMEL

Semilavorato per la produzione di crema besciamella.

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CREMLIMON

Semilavorato cremlimon per la produzione di crema da forno al limone.

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CREMOLAIT 10

Semilavorato per la produzione di crema pasticcera.

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CROI MIX

Semilavorato per la produzione di croissant e brioches.

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CROI MIX INTEGRALE

Semilavorato per la produzione di croissant integrali.

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CROI MIX SALATO

Semilavorato per la produzione di croissant salati, sandwiches e gastronomia in genere.

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CROI OR

Semilavorato per la produzione di croissant a lievitazione giornaliera, prelievitati e congelati.

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CROI VIS

Semilavorato per la produzione di croissant e brioches.

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DELIFOUR

Semilavorato per la produzione di pasta di mandorle.

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DENSITY

Addensante density per succhi e passate di pomodoro.

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DOLCE AMOR

Semilavorato dolce amor per produzione di amor polenta.

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DOLCE FRESH 20

Semilavorato dolce fresh per produzione di paste lievitate.

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DOLCE MARGHERITA

Semilavorato dolce margherita per la produzione di biscotteria.

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DOLOMITI PANE

Mix dolomiti per pane ai cereali.

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DREISAAT BROT

Mix pane dreisaat per panificazione.

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FARINA TIPO CARYOPSIS

Farina integrale di grano tenero.

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FELBRIO BRIOCHES/ CROISS.

Semilavorato Felbrio per croissant.

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FIOCCHI DI AVENA

Fiocchi di avena.

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FLORENTA

Semilavorato florenta per croccantini.

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FRIOVIS

Miglioratore per paste lievitate.

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FROLLA MIX

Semilavorato frolla mix per la produzione di pasta frolla.

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GALA BERLINER

Semilavorato gala berliner per produzione di krapfen.

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GLAXA

Glassa da forno.

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GOLDEN FUTURE

Semilavorato per la produzione di panettoni, colombe e paste lievitate.

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GOLDEN MIX

Semilavorato per la produzione di panettoni, colombe e paste lievitate.

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GRAN MORO PAN DI SPAGNA

Preparato per la produzione di pan di spagna al cacao, arrotolati, sacher torte e altre specialità al cacao.

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GRAN PRESTIGE

Preparato per la produzione di panettone, colomba, veneziana e altri prodotti lievitati.

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IL CAMPAGNOLO

Semilavorato per pane Il campagnolo.

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IL MORBIDONE C/AVENA ORZO

Semilavorato il Morbidone per pane.

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JOGOSOFT

Semilavorato jogosoft miscela allo yogurt.

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JOGOSOFT SACCHETTO

Semilavorato allo yogurt per la produzione di torte.

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KOKOSMAKRONEN

Semilavorato Kokosmakronen a base di cocco.

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LEVIPLUS

Semilavorato per la produzione di pasta sfoglia.

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MAC SOFT

Mix mac soft per produzione pane per hamburger.

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MALTO GHEMALT

Malto di frumento.

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MALTO PLUS

Miglioratore malto plus.

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MANDELSOFT

Semilavorato mandelsoft per la produzione di specialità da forno.

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MARZAPANE 50/50

Semilavorato per coperture marzapane.

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MELBOY HAMBURGER/TARTINE

Semilavorato per hamburger melboy.

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MIGLIORATORE GENUIT BLU 10

Miglioratore per pni a lunga lievitazione e per celle fermalievitazione.

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MIGLIORATORE GENUIT BLU 25

Miglioratore per cella fermalievitazione e pani a lunga lievitazione.

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MIGLIORATORE GENUIT FROZEN

Miglioratore per prodotti di panificazione surgelata.

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MIGLIORATORE GENUIT VERDE

Miglioratore genuit verde panificazione.

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MIX CRACKERS SPRAY&BAKE

Semilavorato per produrre cracker a tasso ridotto di carboidrati.

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MIX MACARON

Semilavorato per la produzione di macaron.

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MIX PAN-ORTICA

Mix pane pan-ortica per pane all’ortica.

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MIX PANE BAGUETTE

Semilavorato per pane baguette.

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MIX PANE BROWN BREAD

Semilavorato per pane brown bread.

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MIX PANE CARBONMIX
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MIX PANE CEREALSEMI E SEMI

Mix pane cereali e semi.

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MIX PANE CHIA BROT

Mix pane chia brot per pane con semi di chia.

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MIX PANE CRACKERGRISS

Mix pane Crackgriss per produrre ckacker.

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MIX PANE CURCUMIX

Semilavorato per pane curcumix.

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MIX PANE FARRO E MIELE

Mix pane farro e miele.

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MIX PANE FARRO PAN

Mix pane farro pan.

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MIX PANE FELMALT C/FARINA
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MIX PANE GENUMIX CEREALI

Semilavorato per pane ai cerali ricchi di fibre e sali minerali.

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MIX PANE GRANTURK

Mix pane granturk per pane al mais e semi girasole.

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MIX PANE LOW CARB

Miscela completa per ottenere pane a tasso ridotto di carboidrati

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MIX PANE MELSEGALE

Mix semilavorato per pane al segale.

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MIX PANE OROPAN

Mix pane oropan per panificazione.

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MIX PANE ORZOPAN

Mix pane orzopan per pane con orzo e avena.

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MIX PANE PANDOLCE LATTE

Semilavorato per panini al latte.

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MIX PANE PANGRANO

Mix pane pangrano con segale e semi di lino.

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MIX PANE PROBODY70

Mix pane probody70 per pane alla soia e farro.

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MIX PASTICCERIA BISCUIT

Preparato per la produzione di pan di spagna, arrotolati e paste montate.

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MULTICEREAL CONC.

Mix pane multicereal per prodotti ai 4 cereali.

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PAIN FORT

Mix pain fort per pane al segale.

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PAN D’EMILIA BIOV E FERR.

Mix per panificazione pan d’emilia.

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PAN DELLA VIGNA

Mix pan della vigna per pane con varie miscele.

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PAN DI SPAGNA B+S

Semilavorato pan di spagna B+S.

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PAN DI SPAGNA EXCELLENCE

Semilavorato per la produzione di pan di spagna e rollè.

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PAN DI SPAGNA NEW

Semilavorato per la produzione di pan di spagna e rollè.

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PASTA DELIZIA

Pasta Delizia al gusto mandorla. Per produzione di biscotteria

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PASTA MANDORLA MO

Semilavorato alle mandorle per biscotteria.

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PERSIPAN

Semilavorato persipan per produzione di biscotteria.

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PLUSPAN N.T.R

Coadiuvante pluspan N.T.R per panificazione.

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POLVERE DI NEVE EXTRA

Semilavorato polvere di neve utilizzato per spolverare.

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PRALIN CROQUANT

Pasta pralinata croccante con cioccolato.

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PRESTIGE PER LIEVITATI

Preparato per la produzione di panettone, colomba, veneziana e altri prodotti lievitati.

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PRONTO MANDORLA

Pasta di mandorle pronto mandorla.

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SECHSKORN ITALY

Mix sechskorn Italy pane ai 6 cereali.

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SENEGAL

Mix pane senegal per panificazione.

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STACCANTE KOMPLETIN SPRAY

Staccante spray per teglie.

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SUPER KOMPLET MIX BRIOSCH

Semilavorato super komplet per produzione di brioches.

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SUPREMA

Addensante per produzione di crema pasticcera.

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TOP GLASS GLASSA

Preparato per la produzione di glassa alle mandorle per prodotti da forno.

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TURBO

Semilavorato turbo come montante per paste battute.

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TUTTIFRITTI MIX

Preparato per la produzione di zeppole, frittelle e bignè.

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VALBELLA SOFT

Semilavorato valbella per produzione di torte e biscotti.

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