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FARINA OO ORO

Farina Tipo 00 ORO

Confezione: 

Peso 25 kg

COD: PIZ-11FAR011-01022 Categorie: , , Tag:

Descrizione

Questa farina contiene esclusivamente grani canadesi, statunitensi, australiani
Adatta alla produzione di bighe lunghe fino a 48 ore
L’impasto ha un eccezionale duttilità e tenuta in fase di lievitazione e si caratterizza per le alte rese in panificazione
Il pane risulta dal crosta sottile, dal colore paglierino e dal profumo tipico dei grani semiduri

Allergeni:
Glutine – Puo’ contenere tracce di cereali e derivati
(A01)

Informazioni aggiuntive

Peso 25 kg
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