skip to Main Content

CROI VIS

Semilavorato per la produzione di croissant e brioches.

Confezione: 

Peso 15 kg

Descrizione

In questo prodotto dalle note e apprezzate caratteristiche di praticità, facilità d’uso e qualità dei risultati degli altri ingredienti per croissant Braims, si aggiunge un componente di importanza fondamentale: il lievito naturale Braims.
Grazie al suo alto contenuto di lievito naturale, Croi Vis svolge un’importante azione sulla struttura delle lievitate sfogliate che mantengono intatte le loro qualità più a lungo nel tempo, regalando inoltre eccellente gusto, aroma e fragranza.

Allergeni:
Puo’ contenere tracce glutine in quanto confezionato in uno stabilimento che utilizza amido e frutta a guscio.
(A02)

Informazioni aggiuntive

Peso 15 kg
Back To Top